Doces e salgados japoneses traditionais são muito saudáveis, com menos açucar e menos gordura e gosto suave. Para o paladar brasileiro, estes doces foram levemente adaptados, criando novos sabores únicos.

Gostaria de recomendar comidas japonesas deliciosas para você que cuida da saúde e beleza.

Fico muito feliz que você tenha interesse sobre a cultura japonesa através destas comidas delicadas.

Experimente os sabores únicos do Japão!


Contato : Yumiko Ikawa Possamai 井川裕美子
E-mail:yikawa79@yahoo.co.jp
TEL:047-8854-7509

Futuramente novos sabores.

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Onigiri de Erva Japonesa(Shiso)

Novo sabor de Onigiri!!!

Erva Japonesa(Shiso) é uma folha aromática com cor roxa, muito utilizada em pratos japoneses.
Shiso possui caroteno e cálcio, minerais e vitamina.
O shiso conserva e esteriliza alimentos por mais tempo, impedindo o envenenamento alimentar.




Preço: R$3,00 (1 unidade)
Valido por 1 dia

Recomendamos o consumo o mais cedo possível.
Você pode comprar o onigiri na loja Taiwan Express.

Para quantidades grandes, consulte-nos.

quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Mushi Pão


Mushi Pão é um bolo cozido em vapor, tem um sabor de chocolate com recheio de feijão branco.

Parece um cupcake, mas não tem nenhuma gordura é saudável, e muito aceitável com diversos sabores no Japão.

Futuralmente novos sabores.


Preço R$ 2,50

Valid por 3 dias

Você pode comprar o mushi pão diretamente comigo. No momento não realizamos entrega a domicílio.

domingo, 18 de dezembro de 2011

O que é Onigiri?


O onigiri tem uma longa história e é uma das principais comidas japonesas, sendo muito popular.

Você pode comprar o onigiri em qualquer lugares como loja de conveniência e supermercado, mas cada família tem o proprio tempero.  

O nome do onigiri veio do verbo "Nigiru" com tradução em português, pressonar no formato. 

Em 1987, um fóssil de bolinho de arroz coberto com folha foi descoberto nas ruínas de uma casa construida em 100-300 d.C na provincia de Ishikawa.

O dia do descobrimento(dia 18 de Junho) foi designado como "Dia do Onigiri".

Em 800-1200, bolinho de arroz com forma de ovo de passaro era utilizado cono refeição dos soldados. Era feito de Moti-gome (arroz glutinoso) e cerca de 4 vezes maior do que o atual.

Em 1300, estava sendo feito de arroz japonese normal.

Em 1500, na época de batalhas, soldados e fazendeiros comiam como almoço no campo
e também servido em banquente.

Em 1700, comecou a ser coberto com Alga.
A partir da metade do seculo 19, o onigiri com a forma atual ficou se tornou porpular.


Em 1890, a refeição começou a ser servida nas escolas para crianças pobres.
O cardápio da época era Onigiri.

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

O que é Anko?


Anko
Anko é geléia de feijão azuki, o principal ingrediente utilizado na fabricação dos doces japoneses.

Assim como outros feijões, o azuki tem alto valor nutricional, sendo uma boa fonte de proteínas, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B, se destacando dos outros feijões pela sua riqueza em ferro.


Azuki
Importante lembrar que também é rico em fibras alimentares, atuantes na melhora do trânsito intestinal, diminuição da absorção de gorduras, entre outros, cujos efeitos são considerados fatores importantes na prevenção de doenças crônicas e no controle de peso.

Recomendamos comer doces japoneses para sua saúde!

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Yaki Manju


Yaki Manju é um bolinho de trigo assado com recheio de azuki ou outra pasta doce.

Você pode escolhar entre 3 sabores de recheios:
-Azuki
-Feijão branco
-Batata doce com canela


Preço: R$ 5,00 (pacote com 9 unidade) 

Valido por 3 dias

Você pode comprar o yaki manju diretamente comigo. No momento não realizamos entrega a domicílio.

Pastel de Curry (congelado)

Pastel de Curry é um pastel de curry indiano.

Você pode escolhar entre 2 sabores:
-Curry com frango
-Curry vegetariano

Preço: R$ 2,00 (1 unidade)

Valido por 1 mês

Você pode comprar o pastel de curry congelado diretamente comigo.
No momento não realizamos entrega a domicílio.

Biscoito com recheio doce


Você pode escolhar entre 3 sabores de recheios:
-Azuki
-Feijão branco
-Batata doce com canela

Preço: R$ 4,00 (5 unidades)

Valido por 5 dias

Você pode comprar o biscoito com recheio doce diretamente comigo.
No momento não realizamos entrega a domicílio.